Кофе по-гречески снижает риск образования многих болезней

Кофе по-гречески снижает риск образования многих болезнейКофе по-гречески обладает уникальными свойствами увеличения продолжительности жизни и сохранения здоровья сердцу. Это стало известно благодаря проведенному исследованию, в конце которого удалось выяснить, что большая часть долгожителей начинают свое утро с этого дивного напитка.

Ученых давно интересовало количество долго живущих людей на греческом острове Икария. Не так давно этот остров был назван в газете «Нью – Йорк Таймс» островом, на котором жители забывают о существовании смерти. Обычно более девяносто лет живет десятая часть процента европейского населения, но для людей этого острова такой показатель превышается в десять раз. Уникальным остается тот факт, что старики здесь полны энергией и очень активны до самой смерти.

Ученые провели исследование о зависимости крепкого  здоровья местных жителей и пристрастию их к кофе,  который варят по-гречески. Руководил исследованием Герасимус Сиасос. Он изучил, как кофе влияет на функцию эндотелия, на состояние которого пагубно сказываются вредные привычки человека (курение), а также возраст. В итоге исследования стало явным, что пристрастие к  кофе в небольших количествах улучшает состояние  клеток эндотелия, а также снижает риск болезней сердца. На основании этого ученые пришли к выводу, что кофе выступает главным  секретом долгой жизни на острове Икария.

В целом  на острове проживает 673 человека, возраст которых больше шестидесяти пяти лет. Из жителей семьдесят один мужчина и столько же женщин приняли участие в опросе.  Среди участников  у  восьмидесяти процентов показатели артериального давления находятся выше нормы, 17% являются курильщиками у 23% — сахарный диабет,  а 73% участников имеют увеличенный холестерин, 22% имели проблемы с сердцем.

Медицинскими работниками был проведен опрос участников об образе их жизни, наличии вредных привычек, пристрастии к кофе, а также замерили  уровень эндотелия и артериального давления. Кроме того был учтен и вид кофе, который  пили участники исследования. Оказалось, что 87% опрошенных отдают предпочтение вареному кофе по-гречески ежедневно. При этом уровень эндотелия у них выше, чем у людей, которые пьют иные виды кофе.

Итоги исследования были размещены в журнале под названием «Васкулярная медицина». Доктор Герасимум убежден, что в вареном по — гречески  кофе находится достаточный объем антиоксидантов и полифенолов, что и выступает его преимуществом. Кроме того данный кофе препятствует развитию синдрома Альцгеймера, снижает риск рака кожи и горла и помогает в борьбе с лишними килограммами.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *