Желудок сам знает когда пора есть

время для едыИсследователи говорят, что им удалось обнаружить первое свидетельство того, что нервные окончания, которые расположены в желудке, действуют по определенному ритму и ограничивают прием пищи человека определенным временем в течение суток. Такие данные были опубликованы в журнале Neuroscience. Ученые из Университета Аделаиды в Австралии говорят, что их выводы могут привести к пониманию того, как желудок сообщает мозгу о том, голодны вы или сыты.

Для достижения результатов, исследователи взяли за основу показатели восьминедельных мышей, Наблюдая за ними исследователи пытались понять, как желудочные нервы реагируют на «растяжение» приемов пищи  до интервала в три часа. Согласно докладу доктора Стивена Кентиша из Университета Аделаиды, такие нервы ответственны за передачу мозгу информации о том, сколько пищи человек съел, и нужно ли есть еще.

Но их исследование показало, что нервы в кишечнике имеют минимальную чувствительность во время дня, это связано с бодрствованием. » Это означает, что нужно употреблять больше пищи, прежде чем мы почувствуем себя сытыми в периоды высокой активности, когда требуется больше энергии «,- объясняет доктор Кентиш . «Однако, с изменением в цикле «день-ночь» на период связанный со сном, нервы в желудке становятся более чувствительными, и передают информацию в мозг гораздо быстрее, таким образом ограничивая потребление пищи. Это изменение повторяется каждые 24 часа. Нервы действуют, как часы для координации приема пищи с энергетическими потребностями».

Хотя это исследование было проведено на мышах, ученые полагают, что тот же процесс характерен и человеческому телу. «Наша теория заключается в том, что подобные закономерности в работе нервной системы характерны и человеку, в частности то, что желудочные нервы более чувствительны ночью и менее чувствительны днем», — говорит др. Кентиш.

Дальнейшие исследования о том, как цикличный ритм влияет на прием пищи, показали, что нервы в желудке «действуют как часы», которые ограничивают потребление пищи в определенное время дня. Ученые утверждают, что их выводы могут привести к открытиям о том, как на пищевые привычки людей могут влиять их внутренние «цикличные часы».

Доцент Аманда Пейдж, руководитель этого исследования, использует пример вахтовиков, которые более склонны испытывать нарушения сна и нерегулярные приемы пищи. Например, медсестры, которые работают длинные смены, сверхурочно или имеют неблагоприятный график работы, могут быть более склонны к ожирению.

В настоящее время проводятся более детальные исследования, чтобы понять, как именно изменения суточного цикла воздействуют на ритм пищевого поведения, и как нервы в желудке реагируют на подобные изменения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *